A Secretaria da Educação do Estado lança, nesta quinta-feira
(1º/3), dois cursos de qualificação
voltados para merendeiras escolares. Os cursos de Agente de Alimentação Escolar
e Auxiliar de Nutrição e Dietética irão beneficiar 150 profissionais, na
modalidade Formação Inicial e Continuada (FIC), pelo Programa Nacional de
Acesso ao Ensino Técnico e Emprego (PRONATEC). A ação é realizada em parceria
com a Secretaria de Desenvolvimento Rural. O lançamento será às 18h30, no
Centro Estadual de Educação Profissional (CEEP) Empreende Bahia, em Salvador.
Serão implantadas seis turmas, sendo cinco no CEEP Empreende
Bahia, em Salvador, e uma no Centro Territorial de Educação Profissional
(CETEP) do Baixo Sul, em Gandu. As aulas, que começam no dia 9 de março e
prosseguem até julho, ocorrerão em encontros quinzenais e, ao final do
processo, as cursistas concluintes serão certificadas. Além de contribuir para
a formação das merendeiras, o curso visa a implementação do uso de produtos
locais, pertencentes à cultura alimentar regional nos cardápios das escolas,
como é o caso, no Baixo Sul, do nibs do cacau. A perspectiva é gerar impactos
positivos na alimentação escolar oferecida e, também, na cadeia produtiva
local. No CETEP do Baixo Sul, em Gandú, está instalada a primeira
Fábrica-Escola do Chocolate da rede estadual de ensino.
As aulas serão ministradas por professores que receberão
formação prática com a professora e nutricionista Neide Rigo, autora do livro
“Mesa farta no semiárido”, que aborda a utilização de produtos regionais e
locais de grande valor nutricional e baixo custo em suas diversas preparações.
Serviço:
O que: Lançamento dos cursos de Agente de Alimentação
Escolar e Auxiliar de Nutrição e Dietética voltado para as merendeiras
escolares
Quando: Quinta-feira (1º/3)
Onde: Centro Estadual de Educação Profissional Empreende
Bahia (Av. Oscar Pontes, s/n – Águas de Menino, ao lado da Feira de São
Joaquim).
Horário: 18h30
Contato – Dante Nascimento (coordenador da Superintendência
de Educação Profissional e Tecnológica): 18h30 99194-2532
Nenhum comentário:
Postar um comentário