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Bovinocultura de leite é fortalecida com entrega de resfriadores no município baiano de Malhada

Cerca de 200 famílias de agricultores familiares de quatro comunidades rurais do município de Malhada, localizado no território de identidade Velho Chico, foram beneficiadas, neste fim de semana, com a entrega de quatro tanques resfriadores de leite. A ação, executada por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), vai fortalecer o sistema produtivo do leite no município de Malhada.

Agostinho Neto, um dos beneficiários dos resfriadores, ressaltou que esse tanque resfriador vai beneficiar mais de 40 famílias da comunidade. “Vai melhorar a vida dos produtores, que poderão manter o leite e vender por um preço melhor para quem quiser. A gente está muito feliz com esse tanque. Foi um benefício muito importante”.

Governador autoriza implantação da Rota do Leite em Gararu durante a 19ª edição do "Sergipe é aqui"

Primeira edição do governo itinerante de 2024 levou serviços e obras estruturantes ao município do alto sertão

Consolidado ao longo de 18 edições no ano passado, o governo itinerante ‘Sergipe é aqui’ teve sua primeira edição de 2024 realizada no município de Gararu, no alto sertão sergipano, nesta quinta-feira, 11. Além dos mais de 170 serviços, os quase 11 mil habitantes puderam contar com anúncios de obras estruturantes apresentados pelo governador Fábio Mitidieri.

Durante a programação em Gararu, foi inaugurado o trecho da rodovia SE-200, que passou por reestruturação executada pela Secretaria de Estado do Desenvolvimento Urbano e Infraestrutura (Sedurbi). Com extensão de 26,63 quilômetros, a rodovia Pedro Xavier de Melo liga os municípios de Gararu e Porto da Folha. O investimento na obra é de R$ 37.043.403,12.

Investimentos na caprinocultura de leite potencializam produção em Curaçá e Uauá

A caprinocultura de leite vem ganhando espaço entre criadores dos municípios de Uauá e Curaçá, no Território de Identidade Sertão do São Francisco. Pensando nisso a Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR) investiu mais de meio milhão de reais em pequenas infraestruturas que têm contribuído para assegurar a qualidade do leite de cabra e agregar valor ao produto.

Os recursos do Pró-Semiárido, projeto da CAR cofinanciado pelo Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola (Fida) viabilizaram a construção de 31 salas de ordenha, além da implantação de bancos de forragem, ampliação de aguadas, fornecimento de kits higiene para ordenha e três salas com resfriadores de leite.

Unidade de beneficiamento de leite de cabra do Semiárido baiano produz queijos artesanais premiados nacionalmente

Na comunidade Poço de Fora, município baiano de Curaçá, a produção de queijos artesanais de leite de cabra é inovadora e tem assegurado ampliação de mercado e reconhecimento nacional.  A Cooperativa Capribéee, formada por produtores e produtoras dos laticínios Mãos de Campo de Jaguarari e Sabor do Sertão de Curaçá produz queijos de massa fresca, queijo fresco, queijos maturados e ricota.  

Os bons frutos dessa parceria foram alavancados após o apoio do Governo do Estado por meio do Pró-Semiárido, projeto executado pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), com cofinanciamento do Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola (Fida). 

"Leite de puta"

Eu nasci em maio de 1963. Um ano antes do golpe militar. A cidade que minha mãe, Dona Regina, e meu Pai, Argemiro Roque, escolheram para viver foi Paulo Afonso no Sertão da Bahia. Eles vieram para cá fugindo das dificuldades que enfrentavam no Povoado Maniçoba em São Caitano, Pernambuco.

Mas as dificuldades também estavam aqui. Muitos nordestinos, da maioria dos estados, vieram para Paulo Afonso em busca de trabalho. A Chesf - Companhia Hidrelétrica do São Francisco, criada para construir a primeira usina a gerar energia na região, era o atrativo para muitos.

Comunidade quilombola de Monte Santo evolui na caprinocultura de leite com o apoio da CAR

A caprinocultura de leite é uma atividade tradicional da agricultura familiar no Semiárido baiano. Com o apoio do Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), a atividade cresce cada vez mais na região, a partir da oferta de serviços de assistência técnica e extensão rural (ATER) qualificada, que leva novos conhecimentos para agricultores e agricultoras familiares. Também foram aplicados recursos na aquisição de insumos e equipamentos apropriados. Só por meio do projeto da CAR, Bahia Produtiva, já foram investidos quase R$ 68 milhões na ovinocaprinocultura.

Governo do Estado entrega kits produtivos para impulsionar bovinocultura de leite no Oeste da Bahia

A parceria entre o Governo do Estado e os consórcios públicos está sendo intensificada a cada dia quando o assunto é agricultura familiar. Nesta terça-feira (29), foram entregues 30 tablets, 20 tanques resfriadores e 12 motos, para incrementar a bovinocultura de leite na região Oeste da Bahia.

Produção de iogurte de leite de cabra gera renda para famílias de Curaçá



Bebida é fabricada por empreendimento atendido pelo Centro Público de Economia Solidária Sertão do São Francisco

Com sabor marcante e alto valor nutritivo, o leite de cabra tem ganhado espaço na mesa de consumidores de todo o país. O produto é rico em cálcio, que garante a saúde dos ossos, além de agir diretamente no combate a anemia. Atentos a esses benefícios e com o propósito de agregar valor à caprinocultura da região, produtoras e produtores do distrito de Poço de Fora, no município de Curaçá, no interior da Bahia, desenvolveram um novo produto: o iogurte de leite de cabra.

Morango e abacaxi são os principais sabores da bebida produzida pela Cooperativa Poçoforense Sabor do Sertão (Coopof), empreendimento atendido pelo Centro Público de Economia Solidária Sertão do São Francisco (Cesol-SSF), que tem atraído a atenção e a curiosidade de clientes em todo o estado. Além do iogurte, a Coopof também trabalha com a produção de queijo coalho, ricota temperada de alho, cebola, coentro e hortelã; e o creme de queijo.

Atividade leiteira em comunidade rural de Jeremoabo registra aumento de mais de 200% na produção


O aumento da produção de leite na comunidade de Barroca, em Jeremoabo, foi decisivo para que os agricultores familiares, ligados à Associação Comunitária da Barroca, tivessem uma renda fixa de pelo menos um salário mínimo. A produção, que antes era de 300 litros de leite por dia, hoje chega a mil litros. 

O desenvolvimento da atividade leiteira da comunidade é resultado dos investimentos do Governo do Estado, por meio do projeto Bahia Produtiva, que destinou R$293,8 mil  para a aquisição de equipamentos de resfriamento de leite e máquinas agrícolas, como forrageira, distribuição de mudas de palma para alimentação dos animais, além de promover o melhoramento genético do rebanho.

Bovinocultura de leite de Queimadas terá investimento de mais de R$400 mil do Governo do Estado


Para fortalecer o sistema produtivo da bovinocultura de leite do município de Queimadas, território de identidade Sisal, o Governo do Estado, por meio do Pró-Semiárido, projeto da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), está investindo mais de R$480 mil em dois convênios locais. A iniciativa beneficiará diretamente 238 produtoras e produtores das comunidades rurais Riacho da Onça, Lajedo, Tiririca, Limpo dos Bois, Umbuzeiro Grande e Várzea da Capoeira.

Os convênios foram assinados, no último dia 23, e têm o objetivo de tornar a atividade de produção de leite mais eficiente e rentável, como explica o técnico em desenvolvimento produtivo do Pró-Semiárido, Jiliarde Ferreira: “Estes convênios são de fundamental importância para a cadeia produtiva, pois vai tornar a produção de leite mais eficiente e rentável, pois possibilita o aumento da produtividade, a diminuição dos custos de produção, a melhoria da qualidade do leite e dará mais autonomia a esses produtores no processo de comercialização. Vi fortalecer ainda a prática associativista e cooperativista naquela região”.

Postagem em rede social de produtos com validade vencida é Fake News diz prefeitura



Uma postagem em um grupo de whatsapp do município de Paulo Afonso informa que “ainda bem que a prefeitura esperou vencer para distribuir”, em uma clara alusão sarcástica ao fato de que, sendo verdade, não servem para o consumo humano.

Nós enviamos a assessoria de comunicação da prefeitura municipal uma solicitação de informação sobre o caso. E recebemos a resposta onde diz ser fake News o que está circulando na internet.

Leia a nota da prefeitura:

Um dos menores laticínios do Brasil entra em funcionamento em Jaguarari


Com estimativa de processar diariamente até 1.500 litros de leite de caprinos/dia, um dos menores laticínios do Brasil, já está em funcionamento na Bahia. Instalado no distrito de Pilar, município de Jaguarari, o equipamento beneficia diretamente 140 agricultores familiares do semiárido. A certificação da ADAB (Agência Estadual de Defesa Agropecuária da Bahia) assegura a comercialização, em todo o estado, de leite e queijo coalho, a partir da organização da Cooperativa Mãos do Campo. A expectativa é de que o minilaticínio sirva de modelo para o Brasil. “Podemos mostrar que é possível com poucos investimentos em estrutura física e equipamentos, tirar do papel o sonho de famílias inteiras e levar melhoria de vida para a população rural”, comemora o diretor da agência Maurício Bacelar.
Os recursos foram viabilizados através da contrapartida social da Mineração Caraíba e, nos próximos meses, outros sete laticínios serão inaugurados na região. Os projetos situados no entorno da cidade de Senhor do Bonfim, onde está a maior criação de caprinos e ovinos do mundo, representam uma injeção importante para viabilidade técnica da cadeia produtiva do leite.