Licores da agricultura familiar ampliam vendas durante o São João da Bahia

Milho, amendoim, bolos, laranja e muitas outras comidas típicas estão presentes na mesa de baianos e baianas neste São João.  Além das tradicionais comidas típicas e danças folclóricas, uma tradição que ganha destaque é a produção artesanal de licores pela agricultura familiar, que dão um toque a mais de sabor e qualidade nos festejos juninos da capital e do interior da Bahia.

Diretamente de Juazeiro, os licores Aromas da Caatinga, da Cooperativa Agropecuária Familiar de Massaroca e Região (Coofama), produzidos por mulheres da comunidade Curral Novo e Jacaré, têm como diferencial o umbu e tamarindo, frutas cultivadas de forma sustentável.

Usuário do Preço da Hora Bahia pode fazer listas de compras no app com até 40 itens, incluindo os juninos

Com o aplicativo do Governo do Estado, o usuário pode fazer diversos tipos de lista de compras, inclusive com os itens mais consumidos no São João.

Estar com uma lista de compras em mãos, mas não ter tempo para sair em busca dos melhores preços para cada item é uma questão que se resolve em poucos minutos com o Preço da Hora Bahia. O aplicativo permite fazer listas de até 40 itens. Durante as festas juninas, uma opção é criar uma lista somente com as iguarias mais consumidas nesse período, como pipoca, pamonha, leite de coco, canjica, licor e fubá de milho, entre outras.

Festa junina não é Carnaval na Sapucaí

Só no Brasil é que a palavra "evoluir" pode significar algo pior, medíocre, algo que perde a qualidade existente. E é exatamente isso que está acontecendo com as festividades de São João no Nordeste do Brasil, com a invasão de ritmos musicais e a transformação das quadrilhas juninas em espetáculos de escolas de samba.

Eu acredito que tudo pode mudar, mas para melhor, nunca para transformar o que é bom em algo que não representa mais o que costumava ser.

Vamos pegar como exemplo as novelas na televisão brasileira. Podemos lembrar de algumas do passado e de outras dos últimos dez anos. "Os Inocentes", "O Grito", "Mulheres de Areia", "Pantanal", "Pecado Capital", "Roque Santeiro". Elas possuíam textos primorosos, escritas por autores que vivenciavam a arte da criação com histórias populares que despertavam o interesse dos telespectadores. Diferentemente de hoje, em que autores e diretores escrevem sobre suas frustrações pessoais e impõem personagens e narrativas com as quais a maioria do público discorda. O resultado disso é a queda da audiência para níveis nunca antes imaginados.

Atendimentos por explosão de bomba sobem no período junino no Hospital Geral do Estado

O mês de junho chegou e muita gente já está com a cabeça no São João. A festa popular é sinônimo de música, cultura e gastronomia típicas, e também muita alegria. No entanto, é também de um grande volume de atendimentos em unidades de saúde por conta de acidentes com fogos de artifício, muitos deles graves.

Nos últimos 10 anos, o mês de junho já chegou a concentrar 68,38% de todos os atendimentos por explosão com bomba no Hospital Geral do Estado (HGE), referência nos cuidados com ferimentos provocados por explosões e queimaduras. Foram 166 atendimentos em todo o ano, sendo 105 em junho. A menor percentagem do mês no levantamento histórico é de 40,84%, em 2020, primeiro ano da pandemia e quando não houve festejos juninos públicos em toda a Bahia. Foram, em todo o ano, 71 casos de explosão com bomba atendidos no HGE, com 29 deles no mês de junho.

Licores artesanais da agricultura familiar brindam às festividades juninas com sabores autênticos

Com a chegada do mês de junho, os preparativos para as festividades juninas estão a todo vapor na Bahia. Além das tradicionais comidas típicas e danças folclóricas, uma tradição que ganha destaque é a produção artesanal de licores pela agricultura familiar. 

Entre os diversos sabores e aromas que encantam os apreciadores de licores se destacam iguarias como licor de mel de cacau, de umbu, de licuri, de palma, de buriti e de puçá. Com ingredientes provenientes da rica biodiversidade do estado, essas bebidas artesanais são verdadeiras preciosidades que representam uma união entre tradição e sustentabilidade.

Festa juninas movimentam a economia no Sertão

Como disse Luiz Gonzaga, “a fogueira tá subindo, em homenagem a São João. O forró já começou, vamos gente, rapa-pé nesse salão”. E é neste clima de festas juninas que o Sertão da Bahia está vivendo desde o início do mês de junho.

Ibametro reprova 10% dos produtos juninos fiscalizados na operação Festa Junina

O Instituto Baiano de Metrologia e Qualidade (Ibametro), órgão delegado do Inmetro na Bahia e autarquia da Secretaria de Desenvolvimento Econômico (SDE) divulga o resultado da Operação Festa Junina, realizada de 06 a 13 de junho. Um total de 10% dos 125 produtos juninos fiscalizados na operação foi reprovado. O objetivo da operação foi intensificar a fiscalização de itens largamente consumidos para os festejos de São João. Os fiscais percorreram supermercados, mercados de bairro, mercearias e padarias.

Operação em Chamas apreende 15 mil fogos em situação irregular

Unidades da Polícia Civil, Procon e Codecon integram a operação realizada    na Bahia

Pontos de vendas de fogos de artifício foram inspecionados e notificados, além de 15 mil produtos apreendidos durante a 6ª etapa da “Operação em Chamas”, realizada em Salvador, Região Metropolitana e diversos municípios do interior da Bahia. Os resultados são de ações realizadas até a última sexta-feira (14).