O Terminal Pesqueiro da Bahia Pesca (empresa vinculada à
Secretaria de Agricultura) em Sobradinho alcançou, em janeiro, a marca de 129
toneladas de pescado beneficiados, número 25% maior que o obtido no mesmo
período de 2017. O beneficiamento – realizado por 20 mulheres da Cooperativa de
Produção e Comercialização dos Derivados de Peixes de Sobradinho – agrega valor
ao produto da pesca que, ao invés de ser vendido ao natural, passa por um
processo de refrigeração, evisceração e descamação para aumentar sua vida útil
e realçar as partes nobres dos produtos.
“As próprias pescadoras ficam com a renda obtida com o
beneficiamento. E elas são um sucesso. Com muito trabalho duro elas ganharam,
em janeiro, quase R$ 13 mil, graças ao trabalho realizado no terminal, cedido a
elas pela Bahia Pesca”, explica o presidente da empresa, Dernival Oliveira
Júnior.
A estrutura beneficiou também cerca de 100 piscicultores do
lago de Sobradinho, que utilizam os serviços do terminal. “O Terminal de
Sobradinho atende toda a cadeia produtiva da pesca na região, sendo o suporte
dos piscicultores, que deixam de tratar o pescado na beira do lago. Desta
forma, o terminal aumenta a receita dos piscicultores, gera emprego para as
pescadoras da cooperativa e diminuem o impacto ambiental da atividade”, afirma
o gerente de assistência técnica, Eduardo Rodrigues.
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