Antes o grupo trabalhava com até 40kg de mandioca e tinha
muitas perdas, com a unidade reestruturada, é possível processar mais de 150kg
de produtos. “Nosso desenvolvimento que antes era 10%, hoje é 100%. Nós
tínhamos muita perda de produto por conta do nosso forno que não era adequado e
metade do nosso produto saia queimado. Aí quando veio o forno elétrico a gente
nem acreditou, porquê o que a gente fazia em uma semana hoje a gente faz em um
dia”, destaca a vice-presidente da associação de Mucambo, Ielma dos Santos
Silva.
Atualmente o grupo comercializa a produção para o Programa
de Aquisição de Alimentos (PAA) e o Programa Nacional de Alimentação Escolar
(PNAE) estadual. São mais de 120 mil reais em produtos contratados para este
ano. Para a presidente da Associação dos Produtores Rurais e Moradores de
Mucambo e seus arredores, Kamila Santos além da renda a unidade é um espaço de
bem-estar para as pessoas que compõem o grupo. “Essa unidade é muito importante
pra gente porque ajuda no financeiro e algumas pessoas do grupo dizem que vão
trabalhar porque é uma terapia. Quando estamos trabalhando juntas é muito bom,
a gente se distrai”.
O espaço foi inaugurado oficialmente no último dia 12, pelo
Governo do Estado durante solenidade que reuniu lideranças políticas e
comunitárias na sede do município. Além da unidade, as famílias de Mucambo e
comunidades vizinhas participam de capacitações e recebem assessoramento
técnico continuado para fortalecer a produção agrícola, a gestão financeira da
associação, bem como o gerenciamento da unidade de beneficiamento de mandioca e
acesso a mercados.
O Pró-Semiárido é um projeto do Governo do Estado executado
pela CAR, empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural
(SDR), e possui cofinanciamento do Fundo Internacional de Desenvolvimento
Agrícola (Fida).
Nenhum comentário:
Postar um comentário