.jpeg)
O presidente da Cooperativa da Cajucultura Familiar do Nordeste da Bahia (Cooperacaju) e vice-presidente da União Nacional das Cooperativas da Agricultura Familiar e Economia Solidária (Unicafes), Ícaro Renne, participa do evento apresentando castanhas e pastas de caju, produzidas pela cooperativa. "Nós da agricultura familiar podemos mostrar a qualidade nutricional e sabor desse segmento. Uma ótima ferramenta para o trabalho dos nutricionistas e também sugestão para o cardápio de seus pacientes".
O assessor especial da CAR, Ivan Fontes, e o coordenador de
Inteligência de Mercado do Projeto Bahia Produtiva, Aldir Parisi, fizeram uma
palestra com o tema: Estratégia de Comercialização dos Produtos da Agricultura
Familiar Baiana e Comportamento do Consumidor Moderno. O objetivo foi mobilizar
os profissionais de nutrição para ampliar a reflexão sobre a importância da
origem dos alimentos e saber onde esses produtos estão disponíveis. "Um
evento importante para dialogar com esses profissionais, que podem contribuir
muito para promover um maior consumo de produtos justos, limpos e saudáveis da
agricultura familiar da Bahia", concluiu Ivan.
O Bahia Produtiva é um projeto executado pela Companhia de
Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública vinculada à Secretaria
de Desenvolvimento Rural (SDR), com confinanciamento do Banco Mundial.
Nenhum comentário:
Postar um comentário